Vigneron du village de Juliénas et négociant en vins, il a construit la notoriété du Cru Juliénas.
Il s’en fit « l’ambassadeur perpétuel », notamment grâce à ses relations avec les rédacteurs du Canard Enchaîné, en particulier son comparse le journaliste Toto Dubois.
Juliénas est devenu la marque des journalistes du Canard Enchaîné qui, dit-on, venaient chercher l’inspiration en trempant leur plume dans un verre de Juliénas.
C’est ainsi que Juliénas et ses célèbres vins sont devenus une curiosité nationale.
Depuis 1964, un prix Victor Peyret est décerné chaque année à une personnalité publique qui œuvre dans le sens de la promotion du Cru Juliénas.
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